1. Jahodový smoothie s rybím kolagénom
Ingrediencie:
1 šálka čerstvých alebo mrazených jahôd
1 banán
1 šálka mandľového/ovesného/kokosového mlieka
1 lyžica rybieho kolagénu s jahodovou príchuťou
Ľad (voliteľné)
Postup:
Do mixéra umiestnite jahody, olúpaný banán a ľad (ak používate).
Pridajte rybí kolagén s jahodovou príchuťou.
Zalejte mandľovým mliekom (alebo inou alternatívou mlieka podľa výberu).
Mixujte na vysokých otáčkach, kým nevznikne hladký a krémový nápoj.
Vlejte smoothie do pohára a ihneď podávajte.
2. Jahodové proteínové palacinky s rybím kolagénom
Ingrediencie:
1 šálka ovsených vločiek
1 zrelý banán
2 vajcia
1/2 šálky čerstvých jahôd, pokrájaných
2 lyžice rybieho kolagénu s jahodovou príchuťou
1/4 šálky vody alebo mlieka
Prirodzené sladidlo podľa chuti (med, javorový sirup)
Kokosový olej alebo maslo na varenie
Postup:
V mixéri rozmixujte ovsené vločky na prášok.
Pridajte banán, vajcia, rybí kolagén, vodu (alebo mlieko) a sladidlo. Mixujte do hladka.
Nakoniec vmiešajte pokrájané jahody.
Na panvici rozohrejte trochu kokosového oleja alebo masla na strednom ohni.
Nalejte cesto na panvicu a formujte malé palacinky.
Opečte z každej strany do zlatista a podávajte s čerstvými jahodami a ďalším sladidlom podľa chuti.
3. Jahodový kolagénový puding
Ingrediencie:
2 šálky kokosového mlieka
1/2 šálky chia semienok
3 lyžice rybieho kolagénu s jahodovou príchuťou
1/2 šálky čerstvých jahôd, pokrájaných
Prirodzené sladidlo podľa chuti (med, javorový sirup)
Jahody na ozdobu
Postup:
V stredne veľkej mise zmiešajte kokosové mlieko, chia semienka, rybí kolagén a sladidlo.
Dôkladne premiešajte, aby ste sa vyhli hrudkám.
Pridajte pokrájané jahody a jemne ich vmiešajte do zmesi.
Puding rozdeľte do pohárov alebo misek a nechajte v chladničke odstáť aspoň 4 hodiny alebo cez noc, aby semienka chia napučali a vytvorili pudingovú konzistenciu.
Pred podávaním ozdobte puding čerstvými jahodami.
Tieto recepty sú nielen lahodné, ale aj zdravé, vďaka pridanej hodnote rybieho kolagénu s jahodovou príchuťou. Experimentujte a prispôsobte si ich podľa vlastných preferencií, aby ste si z každého sústa užili nielen chuť, ale aj zdravotné výhody.
