Kurkuma A Chudnutie: Pomáha Kurkuma Schudnúť?

Kurkuma, korenie sýtej žltej farby, je už stáročia populárna v indickej kuchyni a medicíne. V posledných rokoch sa stala populárnou aj na západe pre svoje údajne liečivé vlastnosti.

Jedným z údajných benefitov kurkumy je jej schopnosť podporovať chudnutie. Existuje však len málo vedeckých dôkazov, ktoré by toto tvrdenie podložili.

Ako môže kurkuma pomôcť pri chudnutí?

Kurkuma obsahuje kurkumín, zlúčeninu s protizápalovými a antioxidačnými vlastnosťami. Niektoré štúdie naznačujú, že kurkumín môže pomôcť:

  • Znížiť chuť do jedla
  • Zvýšiť metabolizmus
  • Znížiť ukladanie tuku
  • Zlepšiť reguláciu cukru v krvi

Je však dôležité poznamenať, že tieto štúdie boli malé a vykonávané na zvieratách alebo v laboratóriu. Neexistujú žiadne rozsiahle štúdie na ľuďoch, ktoré by preukázali, že kurkuma pomáha pri chudnutí.

Vely_znacka_pribeh

Ako môžete kurkumu zaradiť do stravy?

Kurkumu môžete do stravy zaradiť rôznymi spôsobmi:

  • Pridajte ju do jedál, ako je kari, ryža a zelenina.
  • Vypite ju ako čaj.
  • Užívajte ju ako doplnok stravy.

Príklady jedál s kurkumou:

Hlavné jedlá:

  • Kari: Kurkuma je kľúčovou prísadou do karí. Môžete ju pridať do kuracieho, zeleninového alebo jahňacieho kari.
  • Zeleninové rizoto: Pridajte kurkumu do rizota s hubami, cuketou alebo brokolicou.
  • Pečené kura s kurkumou: Kurkuma dodá kuraťu krásnu zlatú farbu a lahodnú chuť.
  • Losos s kurkumou: Grilovaný alebo pečený losos s kurkumou a zeleninou je zdravé a chutné jedlo.
  • Omeleta s kurkumou: Pridajte kurkumu do omelety so zeleninou a syrom.

Prílohy:

  • Zeleninová príloha: Pridajte kurkumu do dusenej zeleniny, ako je mrkva, brokolica alebo karfiol.
  • Kuskus s kurkumou: Uvarte kuskus s kurkumou a zeleninou.
  • Ryža s kurkumou: Uvarte ryžu s kurkumou a zeleninou.

Nápoje:

  • Kurkumový čaj: Pridajte kurkumu do horúcej vody s medom a citrónom.
  • Zlaté mlieko: Varte mlieko s kurkumou, zázvorom a medom.

Dezerty:

  • Koláč s kurkumou: Pridajte kurkumu do cesta na koláč.
  • Muffiny s kurkumou: Pridajte kurkumu do cesta na muffiny.

Ak chcete schudnúť, je dôležité mať zdravú stravu a pravidelne cvičiť. Kurkuma môže byť zdravým doplnkom k vášmu zdravému životnému štýlu, ale nemali by ste sa na ňu spoliehať ako na zázračný liek na chudnutie.

Tipy:

  • Pred užívaním kurkumy ako doplnku stravy sa poraďte so svojím lekárom.
  • Kurkuma môže interagovať s niektorými liekmi.
  • Kurkuma môže v nadmernom množstve spôsobiť tráviace ťažkosti.

Veríme, že vám tento článok pomohol dozvedieť sa o kurkume a jej údajných účinkoch na chudnutie.