Ako odľahčíš svoj jedálniček od mäsa? Vyskúšaj náš recept s tofu, ktorý ťa zasýti, dodá telu potrebné živiny a navyše aj úžasne chutí. Nie je potrebné jedlo objednávať, keď máš tieto zlaté kocky tofu glazované v chutnej teriyaki omáčke.
Čo budeš na tento recept potrebovať:
1 šálka varenej ryže
2 šálky tofu
¼ šálky sójovej omáčky
2½ lyžice javorového sirupu
⅓ šálky vody
2 lyžičky ryžového octu
2 strúčiky cesnaku
2 lyžičky mletého zázvoru
1 lyžica kukuričného škrobu
Predhrej rúru na 190 °C a nakrájaj tofu na kocky. Tofu poukladaj na plech a peč 25 minút. Kým sa tofu pečie, v malej miske vyšľahaj sójovú omáčku, javorový sirup, vodu, ryžový ocot, cesnak a zázvor. Prenes teriyaki omáčku na panvicu a na strednom ohni ju zahusti kukuričným škrobom. Keď sú tofu a omáčka hotové, spoj ich s ryžou v pekáči a peč 5-10 minút. Podávaj teplé na tanieri.