Podľa výskumov sa odporúča, aby sme denne konzumovali 2,5 až 10 gramov kolagénu. Táto dávka sa však môže líšiť v závislosti od veku, pohlavia a individuálnych potrieb. Preto je dôležité konzultovať svoje konkrétne potreby so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu.
Čo sa týka času trvania užívania kolagénu, výskum naznačuje, že dlhodobé užívanie môže priniesť najlepšie výsledky pre podporu zdravia súvisiaceho s kolagénom. Niektoré štúdie ukázali, že pravidelné užívanie kolagénu po dobu 8 až 12 týždňov môže viesť k zlepšeniu stavu pleti, vlasov a nechtov, ako aj k zlepšeniu funkcie kĺbov a zlepšeniu zdravia kostí.
Rovnako je dôležité zvážiť, kedy je najlepšie užívať kolagén. Niektoré štúdie naznačujú, že kolagén by sa mal užívať nalačno, aby sa zabezpečilo najlepšie vstrebávanie. Iné štúdie však ukazujú, že kolagén môže byť účinnejší, ak sa užije spolu s jedlom.